深夜食堂

なんとなくテレビを観てたら、『深夜食堂』という番組をやってました。

~バターライス~

ご飯にバターをのせて、

少し蒸らす。

そこに醤油を、

ちょっとだけ、

ちょっとだけ。


単純なのに、食べたくなる!
だって、醤油とバターなんて、黄金コンビやん!
それを、あったかいご飯にのせるなんて…。

醤油がちょっとだけなのは、バターに塩分が含まれてるから塩分控えめに、というだけでなく、バターの風味を損なわない為らしい。

う~ん、お腹すいてきた…。
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  by space-junk | 2009-11-07 01:04 | tv/movie

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